Talbina Bio - 250g

La Talbina ou Farine d’orge est une boisson délicieuse réalisée en mélangeant la farine d’orge à du lait ou à de l’eau pour obtenir une préparation plus épaisse une fois chauffée. Cette boisson peut-être dégusté chaude ou froide selon les préférences de chacun, avec accompagnement (amande, dattes, graines de chia…) ou sans. Elle est remplie d’énormes bienfaits pour le corps, mais aussi pour le cœur.

D’après Aisha (qu’Allah soit satisfait d’elle), le Prophète (Sala Allahu aleyhi wa Salam) a dit : « La Talbinah apaise le cœur du malade et dissipe certaines tristesses. »

Elle a de nombreux bienfaits :

• lutte contre la tristesse 
• action sur l’augmentation de la glycémie et de la tension 
• recommandée pour la digestion 
• Agit sur cholestérol et le cœur
• Agit sur l’ostéoporose, tumeur, sénilité ou même fertilité

Comment la consommer ? 

• Mélanger le lait ou l’eau avec la talbina 
• Mettre le mélange à feu doux une dizaine de minute (jusqu’à apaississement) 
• À consommer chaud ou froid, accompagner de fruits secs et de miel.